كتبت : مني الحديدي
قامت إدارة مراقبة الأغذية بالدفهلية خلال الأسبوع الماضى بشن حملات تفتيشية على 213 منشأة غذائية وذلك حفاظا علي الصحة العامة للمواطنين وبناء على تعليمات السيد الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة و توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية وتعليمات الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بتكثيف الحملات الانضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ وأماكن تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان وجود أغذية آمنة للمستهلك. تبين أن 69 منها دون ترخيص ومنشأة واحدة تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة. وتمكنت الحملات من تحرير عدد 170 محضراً و سحب 72 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما جرى إعدام 1043 كيلو من أغذية متنوعة و 193 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية وأكد وكيل وزارة الصحة استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين وشدد على تطبيق القانون لردع المخالفين