كتب ياسر عبد الرازق
قام رؤساء المراكز و المدن و الاحياء و نوابهم بالدقهلية بالمرور على عدد من المخابز البلديه بالمدن و القري في اليوم الاول للحملة للتأكد من الالتزام بوزن رغيف الخبز ووجود شهادات صحية للعاملين بالمخابز ،وتطبيق اشتراطات السلامة والصحة المهنية.
و اوضح اللواء”مرزوق” ان الحملات التموينيه علي المخابز بمدن وقري محافظة اسفرت عن تحرير ١٦٥ محضر ،عبارة عن (نقص اوزان – التصرف في الدقيق وبيعه – عدم اعطاء بون الصرف للمواطنين – عدم مطابقة رغيف الخبز للمواصفات الفنية – عدم وجود سجل تفتيش – عدم وجود شهادات صحية- وجود مبيعات وهمية – عدم نظافه الادوات المستخدمه في اعداد الخبز – تجميع دقيق)
واكد “المحافظ” ان الحملات التموينية علي المخابز هدفها ضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات اللازمة تجاههم ،و التأكد من الالتزام بالمواصفات الفنيه لرغيف الخبز المقدم للمواطنين وصرفه لمستحقيه.