ضبط لحوم غير صالحة بدكرنس بقيادة معاوني محافظ الدقهلية

كتبت : شيماء العدل

تشكلت حملة للمرور علي محلات اللحوم بقري مركز دكرنس وتكونت من كلا من الدكتورة رشا بدران معاون المحافظ ، الدكتور محمود سمير معاون المحافظ وجلال أحمد مساعد رئيس مركز دكرنس ، محمد ماهر مفتش الصحة بمراقبة الأغذية بدكرنس ، الدكتور محمد محمد زهري مدير الإدارة البيطرية بدكرنس ، محمد علي حسوبة مفتش التموين وتم المرور علي الوحدات المحلية ” نجير ، ديمشلت ، دموة ” .

حيث تبين بأحد محلات الجزارة لحوم طازجة متغيرة في خواصها الطبيعية وينبعث منها روائح كريهة ولا تصلح لللإستهلاك الأدمي ومتغيرة من حيث “اللون ، الرائحة ، القوام ” ، وعلي الفور تم ضبطها وتحريزها بالشمع الأحمر واللحوم عبارة عن عدد 2 فخذ وبعض من قطع اللحوم الصغيرة بإجمالي وزن 68 كجم لحوم وتم تحرير محضر جنح لعرض وبيع لحوم غير صالحة للإستهلاك الأدمي بذلك وإرساله لمركز شرطة دكرنس وإرساله للنيابة للتصرف .

كما تم تحرير محاضر جنح صحية لعدم توافر إشتراطات النظافة الصحية .

جاء ذلك بناء علي تعليمات الدكتور أحمد الشعراوي محافظ الدقهلية ، بتشديد الرقابة علي محلات اللحوم والمتابعة الميدانية من معاوني المحافظ .