كتب: ياسر عبد الرازق
يقبل المصريون علي عمل الحلويات بكثرة في شهر رمضان المبارك , وتقدم المنصورة توداي لقارائها الأعزاء طريقة عمل الكنافه بالأيس كريم
المقادير :
كيلو كنافة +100 جرام زبدة أو سمنة+اأيس كريم مستكة +فواكه مشكلة +كريمة مخفوقة .
الطريقة :
سيحي السمن و تخلط بالكنافة وتسوى بالفرن فى قالب على شكل بولة بعدها اخلطي الآيس كريم بالفواكه و احفظيه فى بولة فى الفريزر حتى يتماسك تماماً و ضعي الآيس كريم داخل بولة الكنافة واقلبيها و تقدم مزينة بالكريمة المخفوقة و الفواكة.