مالك ” جريمة أكل” بالمنصورة لم أعرف الجهة المسؤولة عن إغلاق المطعم

كتب : أحمد القشاش

قال وليد نعيم صاحب مطعم ” جريمة أكل” الذي قامت مباحث التموين الأسبوع الماضي بتحرير محضر ضده وتشميعه بدعوى وجود لحوم فاسدة، إنه فوجيء بقرار إغلاق المطعم بعدما جاءت حملة من مباحث التموين تؤكد له أن اللحوم الموجودة بالمطعم دون الكشف عليها .

وأشار نعيم في حديثه ل ” المنصورة توداى ” ، الفكرة جاءت لي من المطاعم الإيطالية، وقررت تنفيذها في مصر ولاقت استحسان الكثيرين، والجميع يشهد بنظافة المكان بالإضافة إلى أنني قمت بتركيب كاميرات مراقبة في المطبخ؛ ليشاهد مترددي المطعم خطوات تجيهز الطعام بنفسهم.

وعن فيديو الجزيرة قال نعيم، رفضت التعامل مع قناة الجزيرة، وقام أحد مراسلين القناة بالتواصل معي لعمل تقرير عن المطعم لكني رفضت، ومعي مايثبت ذلك، إلا أنني قمت بالتصوير مع قناة الغد، والا أعرف كيف وصل الفيديو لقناة الجزيرة.

وأضاف نعيم” تواصلت مع كل الأجهزة الرقابية بالدقهلية التي أكدت أنها لم أعرف الجهة المسؤولة عن قرار إغلاق المحل، وتشميعه مؤكدًا: لم أتدخل في السياسة ولكني أهتم فقط بعملي وسأعاود افتتاح المطعم الإثنين القادم .