Site icon المنصورة توداى | Mansoura Today

ضبط 5.900 كجم لحوم حواوشى للتغيير فى خواصها بأجا

كتبت : شيماء العدل

شن المهندس إبراهيم الخياط وكيل مديرية تموين الدقهلية حملة تموينية بالتعاون مع مديرية الطب البيطري، اليوم وتم ضبط كمية من اللحوم المُعدة لتصنيع “الحواوشي” تبين تغير خواصها، وعدم صلاحيتها، بإحدى قرى مركز أجا محافظة الدقهلية.
حيث تم ضبط 5.900 كيلوجرامات عجينة “حواوشي” بقرية البهو فريك مركز أجا تبين تغير في الخواص الطبيعية (اللون – الرائحة – القوام)، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم المرور على جزار آخر بنفس القرية، ويعرض ربع أمامي لذبيحة مذبوحة خارج السلخانة.
تم عمل محاضر للمخالفين، وتحريز المضبوطات بمعرفة رئيس الحملة التموينية وبانتظار قرار النيابة العامة للتصرف بها.