كتبت : شيماء العدل
أمر المحاسب حسام الدين إمام محافظ الدقهلية ،اليوم ، بإغلاق أحد المطابخ التابعة لمطعم للكشري بعزبة الصفيح بالمنصورة لعدم وجود رخصة ووجود كميات من اللحوم والأغذية الفاسدة ويوجه باتخاذ الاجراءات القانونية تجاه المخالفين .
يذكر أنه خلال عمل اللجان المشكلة لرفع كفاءة الخدمات بالمنطقة المشار اليها، وأثناء مرور لجنة الصحة والتموين والبيئة وبالتعاون مع فريق العمل الميداني على منافذ ومحال بيع وعرض اللحوم ومختلف الأغذية تلاحظ وجود أحد المطابخ التي تبين ملكيتها لمطعم للكشري وبالفحص تبين وجود ٢٠ كيلو لحم مفروم،٢٥ من قطع الدجاج المطبوخة٣٠ كيلو خضروات،١٨ كيلو مكرونة باللحم مطبوخة،١٥ كيلو صلصة طماطم والتي تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الادمي وعلى الفور قامت اللجنة باعدامها حيث تبين عدم وجود ترخيص للمكان وعدم وجود شهادات صحية بالاضافة لعدم وجود سجل بيئي فضلا عن استخدام مياه طلمبة لتجهيز الطعام بالمطبخ،كذلك عدم وجود ادوات الحماية المدنية .
وشدد المحافظ على ضرورة استمرار الرقابة والمتابعة على مختلف منافذ عرض وبيع السلع الغذائية المختلفة بكافة مناطق المحافظة حرصا على سلامة وصحة المواطنين .
