كتبت : شيماء العدل
وجه الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية ، الإدارة العامة لمراقبة الأغذية ومكاتب مراقبة الأغذية بالقيام بتنفيذ خطة شاملة للرقابة على منافذ الأغذية المختلفة ،والتى تشمل المحلات ،المطاعم ،المخابز .السوبر ماركت ،الباعة الجائلين .
حيث قامت الفرق التفتيشية بجمع مدن ومراكزالمحافظة بالمرور اليوم على مجموعة من المنافذ وذلك من خلال المرور الميدانى وأسفرت الحملة عن المرور على ١٩٢ منشأة غذائية ،وتم تحرير عدد١١٢ محضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية ،وتم سحب عدد١٤٨ عينات أغذية متنوعة ، وتم إعدام ٧١٦ كيلو أغذية متنوعة للتغير فى الخواص الطبيعية وإعدام ٢٢٨ لتر عصائر للتغير فى الخواص الطبيعية،وتم عمل محاضر غلق إدارى ل ١٤ منشأة غذائية تدار بدون ترخيص ، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى .
ومن جانبه أكد ” مكى ” أنه تم إعداد الخطة الرقابية على منافذ تداول الأغذية لتستمر على مدار الأيام القادمة ،كما وجه الى إدارة السن المدرسى وإدارات الثقافة الصحية بعمل ندوات تثقيفية للتوعية بخطورة تناول المواد الغذائية من الباعة الجائلين خصوصا لتلاميذ المدارس وذلك حفاظا على صحتهم .
